截至2018年5月，学校有汇东、营盘、临港三个校区和黄岭彩灯基地，占地面积近4000亩，国有资产60多亿元。有图书273.32万册，电子图书500余万册，电子期刊2万余种；有二级学院21个，本科专业82个，一级学科硕士点7个，专业硕士学位6个；有专任教师1600余人，面向全国29个省（市、自治区）招生，全日制在校生和来自40个国家的留学生共3万余人。2018年5月31日，教育部官方网站发布关于2018年拟批准设置高等学校的公示，四川理工学院将更名为四川轻化工大学。
历史沿革
1965 年
根据毛泽东主席“备战、备荒、为人民”的战略决策，国务院总理周恩来亲自批示，作为教育部重点高等学校的华东化工学院（现华东理工大学）内迁部分保密专业，选址自贡黄岭创建华东化工学院西南分院（对外称之为“652工程”），开始了四川理工学院本科教育的办学历程。
2003 年
经教育部批准，由四川轻化工学院、自贡师范高等专科学校、自贡高等专科学校和自贡教育学院合并组建四川理工学院。
国家级特色专业：化学工程与工艺、过程装备与控制工程、生物工程、自动化；
省级特色专业：材料科学与工程、会计学、工程管理、食品科学与工程、轻化工程；
2017年我校获中国酒业协会授牌建设“中国白酒学院”、以生物工程学院为平台，与五粮液集团共建“五粮液”白酒学院、与遂宁市政府共建“中国生态酿酒产业技术研究院”、与邛崃市政府共建“邛酒产业技术研究院”，与四川省酒业集团开展全面合作，聚焦服务白酒产业转型升级发展。与自贡市人民政府、自贡灯彩文化产业集团三方合作共建“彩灯学院”，在美术学院加挂“彩灯学院”，在黄岭校区共同组建“彩灯学院培训基地”，实现人才培养和产业需求联动。
四川理工学院的前生是中国第一所化工大学（现在华东理工大学）在 四川唯一一所分院），这学校建校开始就是本科，但是由于地理位置（自贡）的原因，这几年一直发展得不温不火；如果这个学校在成都建有校区的话，我相信它会有更大的发展空间。但是今年四川理工学院改名成功正式改名为四川轻化工大学，已经从学院升格为大学，加上今年四川轻化工大学与“五粮液”集团共建了白酒学院，所以还是很期待四川轻化工大学有大的发展。